Cara Membuat Bakwan Jagung

Cara Membuat Bakwan Jagung – Jagung merupakan salah satu tanaman penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Dinegara lain ada yang menjadikan jagung sebagai bahan makanan pokok, dinegara Amerika misalnya. Cara memasak jagung bisa dengan berbagai cara pengolahan. Jagung juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat tepung meizena, yang sangat dibutuhkan untuk membuat beberapa jenis makanan. Berbicara tentang jagung, saya akan membuat bakwan jagung manis. Bakwan jagung merupakan makanan atau cemilan yang sangat enak yang terbuat dari bahan dasar jagung dan tepung terigu, bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Dibawah ini adalah resep dan cara membuat bakwan jagung manis dan gurih.

Cara Membuat Bakwan Jagung

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • 5 buah jagung sayur / manis ( sisir halus sedikit kasar )
  • 125 gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1 siung bawang merah ( haluskan )
  • 1 butir telur
  • 10 buah cabe rawit ( potong-potong sesuai selera )
  • 1 batang bawang daun / polong ( iris tipis )
  • 1 sendok makan gula pasir
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Jagung :

  1. siapkan wadah untuk adonan, masukkan jagung yang sudah disisir halus sedikit kasar lalu tambahkan bawang daun/polong, cabe rawit yang sudah dipotong, dan satu butir telur. Aduk sampai tercampur rata
  2. masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan lalu tambahkan bumbu lainnya ( gula, garam, penyedap rasa )
  3. masukkan tepung terigu lalu aduk dengan spatula plastik sampai tercampur rata
  4. tuang air kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan pas
  5. panaskan minyak diatas api sedang untuk menggoreng adonan
  6. ambil adonan setiap 2 sendok makan lalu goreng dalam minyak yang sudah panas sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
  7. bakwan jagung manis siap disajikan

Demikian Cara Membuat Bakwan Jagung manis tidak memerlukan waktu yang terlalu lama, cara pembuatannya pun juga sangat mudah. Semoga bermanfaat, selamat mencoba di rumah.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep makanan dari serealia
  • resep makanan serealia
  • makanan dari serealia
  • resep makanan dari bahan serealia
  • makanan dari jagung
  • makanan serealia dan cara membuatnya
  • cara membuat makanan dari jagung
  • Makanan yang terbuat dari serealia
  • makanan serealia
  • resep serealia
Cara Membuat Bakwan Jagung | Nok Iip | 4.5